Акацієвий мед: ціна, користь та цікаві особливості

Мед з акації – один з найдорожчих. Його особливо цінують за високий вміст фруктози, а також за те, що він повільно кристалізується і довго залишається ...

Липовий мед: ціна, користь та особливості

Липовий мед має світло-бурштиновий колір, іноді з зеленуватим відтінком. Після кристалізації мед втрачає свою прозорість, змінює колір на білий або яск...

Славні пасічники, про яких ви, ймовірно, нічого не чули

П'ять всесвітньо відомих осіб, які виявляється теж є (чи були пасічниками). Між іншим, Ющенка у цьому списку немає ;)...

Як правильно зберігати мед

Як зберігати мед так, щоб зберегти його корисні властивості? Які терміни зберігання меду?...

Cоняшниковий мед

Соняшниковий мед - один з найбільш поширених. Дізнайтесь чим він такий особливий!...

Гречаний мед

Цікаво дізнатись чому гречаний мед такий темний? Або чим ще гречаний мед відрізняється від інших видів меду? Читайте далі......

Як правильно розтопити мед?

Що відбувається з медом під дією високих температур? Чи справді мед стає шкідливим якщо його додати в гарячий чай? Спробуємо дати відповіді на ці та ін...

Вага меду: скільки важить літра меду?

Вага літри зрілого меду (без посуду) поливається від 1,38 до 1,45 кг. Менша вага свідчить про те, що мед має надлишок вологи та може зіпсуватись....

Чи псується мед?

Чи псується мед? Чи може мед скиснути? Дізнайтесь більше про псування меду в нашому блозі....

Калорійність меду: де більше калорій в меді чи в цукрі??

Скільки калорій в чайній ложці меду? Скільки калорій має мед? Як калорійність меду порівнюється з калорійністю інших продуктів?...

Споживання меду: в яких країнах їдять більше меду?

Споживання меду в різних країнах дуже відрізняється. Одні народи, напевно через традиції, більше полюбляють мед, ніж інші. Дізнайся де їдять більше мед...

Цікаві факти про бджіл

Скільки меду може зібрати одна бджола? Чому бджоли танцюють? Читайте далі, щоб дізнатись відповіді на ці питання, та інші цікаві факти про бджіл....

Скільки живе бджола?

Тривалість життя звичайних бджіл коливається від кількох тижнів до шести місяців. Все залежить від того, коли бджола народилась. Читайте далі....

Падевий мед

Падевий мед часто збирають на пасіках розташованих недалеко від лісу, чи великих насаджень дерев (липа, клен, дуб, бук). Такий мед можуть ще називати л...

Цікаві факти про мед

Мед — унікальний харчовий продукт і не дивно, що з ним пов'язано багато цікавинок та міфів. У цій статті ми зібрали багато цікавих фактів та розвіюємо ...

Кристалізація меду: чому мед швидко кристалізується?

Кристалізація меду — природний процес. Але чи означає це, що такий мед втрачає якість? Дізнайся чому мед кристалізується і що може затримати цей процес...

Склад меду: з чого складається мед?

Коротке пояснення для тих хто в школі прогулював заняття з органічної хімії. Доступною мовою про головні складники меду....

Як вибрати мед? Три питання до продавця меду

Вибір якісного меду досить складна справа. І хоч ніколи не можна на 100% бути впевненим, що мед якісний, є декілька простих способів значно зменшити йм...